ESSES SÃO ALGUNS DOS MEUS TRABALHOS ACEITANDO ENCOMENDAS VIU GALERA!!

Macarrão com salsicha

Ingredientes:

•1 pacote de macarrão tipo penne ou parafuso


•2 latas de molho de tomate

•500 ml de água

•1 caixa de creme de leite

•½ kg de salsicha em rodelas

•100g de parmesão ralado

•sal, orégano e pimenta a gosto


Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes na panela, misture e feche. Depois que pegar pressão conte 3 minutos. Abra a panela, salpique parmesão e sirva quente.

Biscoitos com Geleia

INGREDIENTES

  3/4 xícara de chá de Açúcar
  1 xícara de chá de Qualy Cremosa
  3 1/2 xícaras de chá de Farinha de Trigo
  1 colher de sopa de Leite
  1 xícara de chá de Geleia de morango

MODO DE PREPARO

• 01Bata o açúcar com a Qualy, junte a farinha de trigo e misture bem. Acrescente o leite aos poucos.
• 02Abra a massa numa superfície lisa polvilhada com farinha de trigo e corte em rodelas de 2,5 cm de diâmetro. Com auxílio de um dedal retire o centro da metade das rodelas.
• 03Coloque numa assadeira untada, leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido e asse até dourar ligeiramente, cerca de 10 minutos.
• 04Coloque um pouco de geleia no meio e sirva a seguir.

Maçã do Amor

Ingredientes
6 maçãs
6 palitos de sorvete

Calda:
1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
2 xícaras de chá açúcar
4 gotas de corante vermelho

Modo de Preparo
1. Lave as maçãs e enxágüe bem
2. Introduza um palito de sorvete no local do cabo
3. Reserve

Calda:
1. Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose
2. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)
3. Após isto, junte as 4 gotas de corante
4. Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
5. Passe pela calda as maçãs reservadas
6. Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
7. Deixe secar

CARNE DE PANELA

Ingredientes:

• 1 kg de músculo
• 1 cebola pequena picada em pedaços pequenos
• 3 dentes de alho amassados
• 2 caldos de carne dissolvidos em 3 xícaras (chá) de água quente
• sal a gosto
• óleo para dourar a cebola
• pimenta do reino branca moída, noz moscada moída
• 1 colher (sopa) de salsinha ou cebolinha picadinha
• 6 batatas médias descascadas e cortadas ao meio

Modo de fazer:
Coloque o óleo em uma panela de pressão e deixe esquentar. Adicione  o músculo picado em cubos médios, mais ou menos 3 cm, e deixe fritar um pouco para que fiquem dourados.
Adicione a cebola e depois o alho. Mexa um pouco para agregar o tempêro à carme. Coloque uma pitada de pimenta do reino e um pouquinho de noz moscada em pó. Senão tiver, não precisa.
Despeje a água com o caldo de carne dissolvido. Prove o tempêro e se precisar coloque um pouco de sal.
Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos após a panela ter pego pressão.
Deixe a panela perder a pressão, abra e esperimente a maciez da carne. Ela fica de desfiar e muito macia. Coloque as batatas e deixe-as cozinhar até que estejam macias no caldo da carne.
O resultado são batatas coradas e muito saborosas.
Despeje a carne em uma refratária e polvilhe por cima cebolinha verde ou salsinha bem picadinho.
Servir bem quentinho e não demorar muito para a família sentar à mesa porque nesse frio a comida esfria muito depressa.

ESCONDIDINHO DE FRANGO

O escondidinho de frango é uma receita prática e pode ser servida em diversas situações. Mas, você acha que é muito difícil preparar um escondidinho de frango? Aprenda através destas dicas uma receita de escondidinho de frango, simplesmente, descomplicada e deliciosa.

O que você precisará

• 2 peitos de frango desfiado
• 4 sachês de sazon ( fica a critério a sua escolha)
• 2 latas de molho de tomate
• 1 lata de milho verde
• 1 dente de alho
• 1 cebola bem picada
• 1 colher ( sopa) margarina
• 1 kg de batata
• 1 embalagem de requeijão ( embalagem para culinária)
• 500 gramas de muçarela ralada
• pimenta e sal a gosto

 

MODO DE PREPARO

 

 

1.   Para fazer esta receita de escondidinho de frango deixe cada item separadamente, e siga este pequeno guia de passo a passo. Esta receita tem rendimento em média para 8 porções e para prepará-la você vai gastar, aproximadamente, 1 hora. Antes de iniciar limpe bem as mãos, e cuidado 
   para não cair cabelo na sua comida, por isso o prenda bem.
2. 
   
   O modo de preparo desta receita de escondidinho de frango simples é começar, primeiramente, desfiar o frango. Tente desfiá-lo de maneira bem fina. Em seguida, pegue uma panela de boca larga refogue a margarina, a cebola e o alho. Faça isso com muito cuidado, e logo adicione o frango. Depois, é só temperar colocando o molho, o sazón, a pimenta, o sal e depois mexa bem.
   No final, coloque o milho, mexa com cuidado e bem e reserve.
   Agora, pegue as batatas e faça um purê. Para fazê-lo, coloque as batatas para cozinhar com casca e deixe-as ferver até que fique bem macias. Em seguida, com um espremedor de batatas amasse-as, cautelosamente. Depois, coloque a massa obtida, ainda quente, em um recipiente com manteiga e sal. Usando um garfo vá aos poucos acrescentando leite quente até que o purê fique na consistência desejada.
   
3. 
   
   Depois que o purê estiver pronto, em uma assadeira acrescente o frango, requeijão, o purê e por cima a muçarela. Agora, é só levar para uma assadeira grande e alta para um forno pré-aquecido. Não saia da cozinha e vá se distrair com outras coisas, pois corre o risco de você se esquecer do escondidinho de frango e queimá-lo. Permaneça na cozinha e nunca deixe o forno sozinho.
   Depois, para finalizar deixe o queijo gratinar em fogo médio, e está pronto

LANCHE RAPIDO DIET MAS SABOROSO

 INGREDIENTES
 

• 8 fatia(s) de pão de forma
• 100 gr de presunto sem capa de gordura fatiado(s)
  Sadia
• 100 gr de queijo prato fatiado(s)
• 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  Mococa
• 3 unidade(s) de ovo
• 1 unidade(s) de tomate fatiado(s)
• quanto baste de orégano
• quanto baste de queijo ralado para polvilha

MODO DE PREPARO

 Em um recipiente quadrado ou retângular, coloque 4 fatias de pão de forma.
Sobre o pão coloque o presunto e o queijo. Cubra com as outras 4 fatias de pão.
Bata os ovos e junte o creme de leite com 1 pitada de sal. Despeje sobre os sanduíches, decore com o tomate e polvilhe o queijo e o orégano. Leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos em potência alta até o creme firmar.